วันนี้แอดมินมีสาระน่ารู้เกี่ยวกับการทำ วิปปิ้งครีมในกระบอกอัดแก็ส มาฝากเพื่อนๆ อ่านจบใช้เป็นแน่นอน ก่อนที่จะเริ่มขั้นตอน แอดมินข้อแนะนำขนาดกระบอกอัดแก็สที่ใช้ก่อนนะครับ โดยส่วนใหญ่ที่มีจำหน่ายในท้องตลาดจะมี 3 ขนาด ได้แก่ ขนาด 0.25, 0.5 และ 1 ลิตร ขนาดที่คนทั่วไปใช้กันคือขนาด 0.5 ลิตร
อุปกรณ์ที่ต้องใช้ในการทำวิปปิ้งครีมสำหรับ ทอปเครื่องดื่มวันนี้จะมี
1. ไอซ์ฮอท เบเวอเรจ ทอปปิ้ง ครีมสำหรับกระบอกทำวิป คู่ใจร้านน้ำ
2. แก็สหลอด สามารถหาซื้อได้ที่ร้านจำหน่ายวัตถุดิบเครื่องดื่ม
3. กระบอกอัดแก็ส
วิธีใช้งานสำหรับกระบอกอัดวิปปิ้งครีมขนาด 0.5 ลิตร
 |
1. ใส่ครีม ไอซ์ฮอท เบเวอเรจ ทอปปิ้ง จำนวน 400 กรัม และเตรียมแก็สหลอด 2 ดอก |
 |
2. อัดแก็สหลอดแรกลงไปที่กระบอกอัดแก็ส พร้อม ทั้งเขย่า 30 ครั้ง |
 |
3. อัดแก็สหลอดที่ 2 ลงไปที่กระบอกอัดแก็ส รอบนี้ เขย่าแค่ 10 ครั้ง |
 |
เท่านี้ก็พร้อมใช้งานแล้วครับ แอดมินมีข้อแนะนำในการเก็บกระบอกก่อนการใช้งานครับ แนะนำว่าหลังจากที่เตรียมเรียบร้อยแล้ว หากยังไม่ใช้เลยควรเก็บไว้ในอุณหภูมิ 7-13 องศาเซลเซียส ถ้ายังไม่หมดสามารถเก็บไว้ใช้ต่อได้ไม่เกิน 5 วันครับ ก่อนการใช้ให้เขย่าก่อนเล็กน้อย
หมายเหตุ: แก็ส 2 ดอกมีเขย่าเสร็จแล้วสามารถเอาอกจากกระบอกได้เลยไม่ต้องใส่ทิ้งไว้ |
 |
และแอดมินก็ได้สรุป ตาราง แก็สหลอดที่ใช้ จำนวนที่ต้องเขย่า ให้เหมาะกับขนาดของกระบอกวิป มาด้านล่างนี้แล้ว
ที่ 2 ลงไปที่กระบอกอัดแก็ส รอบนี้ เขย่าแค่ 10 ครั้ง |
วิธีง่ายๆ เท่าที่ก็สามารถ เพิ่มตัวเลือกให้ลูกค้าของเราได้ว่าจะใส่วิปหรือไม่ เพิ่มความหลากหลายให้เมนูในร้านของเรา แถม ไอซ์ฮอท เบเวอเรจ ทอปปิ้ง ตัวนี้ ขึ้นฟูดี และอยู่ตัวสูง วิปไม่ละลายก่อนถึงมือลูกค้า หรือจะเอามาผสมสี หรือกลิ่นก็ยังได้
แอดมินได้คำนวณราคา ดอกวิปปิ้งครีมที่ใช้บีบด้านบน ราคาอยู่ที่ประมาณ 3-4 บาท ซึ่งเราสามารถไปคำนวณราคาขายให้เหมาะกับเครื่องดื่มเราได้เลย
ปูมาซะขนาดนี้ แอดมินขอแนะนำน้องใหม่ “ไอซ์ฮอท เบเวอเรจ ทอปปิ้ง” ในราคาเปิดตัว “ชุดน้องใหม่ 3 ชิ้น” …..(บีบ) สูงได้ใจ เหลือเพียง 245 บาท จากปกติ 345 บาท ลองน้อง กดสั่งได้ที่นี้เลย